“Onsen Ryokan” là gì?
Một ryokan onsen (nhà trọ suối nước nóng) của Nhật Bản là một cơ sở lưu trú lưu giữ những truyền thống văn hóa lâu đời của Nhật Bản. Sau khi ngâm mình trong suối nước nóng, hãy thay một chiếc áo choàng “yukata”, thưởng thức ẩm thực Nhật Bản cao cấp trong một hội trường rộng rãi và thư giãn trong một căn phòng Nhật Bản độc đáo với thảm tre “tatami”… Các ryokan onsen (nhà trọ suối nước nóng) mang đến cho bạn trải nghiệm trọn vẹn về trái tim của nền văn hóa truyền thống Nhật Bản.
Hiện nay, có một mô hình được coi là sự “tiến hóa” của Onsen Ryokan Truyền thống, đó là Khách Sạn Onsen với những cải tiến về thiết kế, mô hình, dịch vụ. Tuy nhiên, khách sạn Onsen vẫn giữ được nhiều nét của Ryokan truyền thống.
Sự khác biệt giữa “Onsen” và “Ryokan”
Onsen là suối nước nóng tự nhiên ở Nhật Bản. Bất kể vị trí, tất cả các suối nước nóng tự nhiên có nhiệt độ từ 25 độ C trở lên đều có thể được gọi là onsen. Các bồn tắm nước nóng, công cộng hoặc riêng tư, nếu được cung cấp bởi nguồn suối nước nóng tự nhiên, cũng được gọi là onsen.
Trong khi đó, Ryokan là một loại cơ sở lưu trú truyền thống Nhật Bản với hơn 1000 năm lịch sử. Ryokan đặc trưng bởi phòng trải chiếu tatami, yukata, và ẩm thực Nhật Bản, thường bao gồm cả bữa sáng và bữa tối. Hầu hết ryokan có phòng tắm chung và mang đậm nét văn hóa Nhật.
Onsen Ryokan là sự kết hợp giữa ryokan và onsen. Đây là ryokan có bồn tắm suối nước nóng tự nhiên, bao gồm cả bồn tắm chung và các onsen riêng tư. Onsen ryokan là điểm nhấn quan trọng trong du lịch truyền thống Nhật Bản, mang đến trải nghiệm tuyệt vời về văn hóa và thư giãn độc đáo.
Kiến Trúc Ryokan Onsen Nhật Bản: Tổng Thể và Đặc Trưng
Nhắc tới Ryokan Onsen chúng ta sẽ nhắc tới những nét kiến trúc tổng thể đặc trưng, tạo nên một không gian hài hòa và độc đáo, gắn liền với trải nghiệm văn hóa và thiên nhiên Nhật Bản.
Kiến trúc Nhật Bản truyền thống kết hợp hài hòa cùng thiên nhiên
Ryokan Onsen được thiết kế với lối kiến trúc Nhật truyền thống với bố cục tổng thể tinh tế, phân chia các khu vực chức năng rõ ràng và mạch lạc. Một khu Ryokan sẽ có 3 khu vực chính gồm: Khu vực ngủ, tắm và ăn uống. Các khu vực chức năng được thiết kế để tạo sự liền mạch và dễ dàng di chuyển, đồng thời giữ được sự riêng tư cần thiết cho từng không gian.
Phòng ngủ thường được trải chiếu tatami, kết hợp với giường futon, tạo nên không gian đơn giản, gọn gàng và ấm cúng. Trong khi đó, phòng tắm sẽ bao gồm các bể ngâm Onsen, khu vực tắm rửa trước khi ngâm, đảm bảo vệ sinh và sự thoải mái cho du khách. Cuối cùng là khu vực ăn uống – ẩm thực, không gian này thường được bố trí với bàn thấp chabudai và đệm zabuton, phục vụ các bữa ăn truyền thống, mang lại trải nghiệm ẩm thực đậm chất Nhật Bản.
Về cảnh quan bên ngoài, lữ quán Ryokan Onsen thường nằm ở những khu vực có cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp như núi, rừng, suối hoặc gần bờ biển. Điều này mang lại không khí trong lành mà và tận dụng tối đa nguồn nước suối nóng tự nhiên.
Thiết kế cảnh quan cũng đóng vai trò quan trọng với vườn Nhật Bản (Nihon Teien) được chăm chút tỉ mỉ, kết hợp cây cối, đá, nước và cầu gỗ, mang đến cảm giác yên bình và thư giãn. Các ao và suối nhân tạo được thêm vào để tăng thêm sự tĩnh lặng và vẻ đẹp tự nhiên cho Ryokan, tạo nên một không gian sống động và hài hòa với thiên nhiên.
Tìm hiểu về Case Study: Thiết kế Onsen Ryokan Kết Hợp Khách Sạn Hiện Đại
Vật liệu tự nhiên và nghệ thuật thủ công
Là một đất nước nổi tiếng với những lối kiến trúc sử dụng chất liệu tự nhiên và nghệ thuật thủ công, các lữ quán Ryokan Nhật Bản thường sử dụng các chất liệu chính đó là Gỗ, Tre, Đá và Giấy.
Gỗ: Gỗ là vật liệu chủ đạo trong kiến trúc Ryokan Onsen, được sử dụng rộng rãi từ khung kết cấu, sàn nhà, tường, đến nội thất và trang trí. Các loại gỗ thường dùng bao gồm hinoki (cây bách Nhật Bản), sugi (cây tuyết tùng), và cypress, nổi tiếng với độ bền cao và hương thơm nhẹ nhàng. Gỗ mang lại cảm giác ấm áp và tự nhiên, tạo ra không gian sống dễ chịu và thân thiện. Hinoki, với khả năng chống ẩm và chống mục nát, là lựa chọn lý tưởng cho các phòng tắm và khu vực ẩm ướt. Gỗ cypress, nhờ tính chất kháng khuẩn tự nhiên, thường được sử dụng cho bồn tắm và các chi tiết tiếp xúc trực tiếp với nước.
Tre: Tre là vật liệu phổ biến khác trong thiết kế Ryokan Onsen, được sử dụng cho các chi tiết nhỏ như khung cửa, màn che, nội thất, và các vật dụng trang trí. Tre không chỉ nhẹ và linh hoạt mà còn mang lại vẻ đẹp tinh tế và độc đáo. Đặc tính dễ uốn của tre cho phép các nghệ nhân tạo ra những chi tiết phức tạp và mềm mại, góp phần làm tăng giá trị thẩm mỹ của không gian. Tre cũng là vật liệu bền vững, phát triển nhanh chóng và dễ dàng tái tạo, phù hợp với triết lý sống hài hòa và tôn trọng thiên nhiên của người Nhật.
Giấy: Giấy, đặc biệt là washi (giấy truyền thống Nhật Bản), được sử dụng chủ yếu trong cửa Shoji và Fusuma. Shoji là cửa trượt làm từ khung gỗ và giấy mờ, cho phép ánh sáng tự nhiên xuyên qua, tạo ra ánh sáng dịu nhẹ và cảm giác mờ ảo. Fusuma là cửa trượt dày hơn Shoji, thường được trang trí bằng tranh vẽ hoặc họa tiết, không chỉ giúp ngăn cách không gian mà còn là một tác phẩm nghệ thuật. Washi, với độ bền cao và khả năng chống ẩm, mang lại sự tinh tế và vẻ đẹp truyền thống, đồng thời giúp điều tiết độ ẩm và không khí trong phòng.
Đá: Đá tự nhiên là yếu tố không thể thiếu trong kiến trúc Ryokan Onsen, đặc biệt là trong các khu vực tắm Onsen và sân vườn. Đá thường được sử dụng để lát nền, xây dựng các bồn tắm, và tạo thành các tiểu cảnh trong vườn Nhật Bản. Đá tự nhiên mang lại cảm giác mộc mạc, bền vững và gắn kết với thiên nhiên. Các loại đá như granite, basalt, và đá cuội không chỉ bền vững mà còn có khả năng giữ nhiệt tốt, lý tưởng cho các bồn tắm Onsen ngoài trời. Sự sắp xếp khéo léo của đá trong sân vườn tạo ra những lối đi, hồ cá, thác nước nhỏ, và các tiểu cảnh tự nhiên, mang lại cảm giác tĩnh lặng và thư giãn.
Phong cách tối giản trong thiết kế nội thất
Ryokan Onsen tập trung vào sự đơn giản và thanh tịnh của phong cách tối giản hay wabi sabi, loại bỏ các chi tiết cầu kỳ và thừa thãi. Nội thất được bố trí gọn gàng, với các đường nét sạch sẽ và tinh tế. Các vật dụng trang trí thường được hạn chế, chỉ chọn những món thực sự cần thiết và mang lại giá trị thẩm mỹ cao. Điều này không chỉ tạo ra không gian thoáng đãng và dễ chịu mà còn giúp du khách cảm nhận được sự bình yên và thư giãn. Sự đơn giản trong thiết kế cũng phản ánh triết lý sống của người Nhật, coi trọng sự thanh khiết và tinh tế.
Nội thất trong Ryokan Onsen không chỉ đẹp mà còn phải chức năng. Mỗi món đồ nội thất đều được thiết kế để tối ưu hóa công năng sử dụng, mang lại sự tiện lợi và thoải mái cho du khách. Bàn chabudai (bàn thấp) và đệm zabuton (đệm ngồi) là những ví dụ điển hình, chúng vừa phục vụ nhu cầu ăn uống vừa tạo không gian sinh hoạt ấm cúng. Giường futon có thể dễ dàng cất đi sau khi sử dụng, giúp tiết kiệm không gian và giữ cho phòng luôn gọn gàng. Các tủ và kệ thường được tích hợp vào tường, tối ưu hóa diện tích và tạo cảm giác rộng rãi hơn.
Onsen Ryokan hiện đại: Sự tiện nghi trong không gian truyền thống
Ngày nay,tTrong khi truyền thống Ryokan thường có các phòng tắm chung, nhiều Ryokan Onsen hiện đại đã bổ sung phòng tắm riêng với bồn ngâm Onsen ngay trong phòng. Điều này mang lại sự riêng tư và thoải mái tối đa cho du khách, cho phép họ thư giãn bất cứ lúc nào mà không phải rời khỏi phòng. Bồn ngâm Onsen trong phòng tắm riêng thường được làm từ gỗ hinoki hoặc đá tự nhiên, giữ ấm nước lâu và tạo cảm giác sang trọng.
Ryokan Onsen hiện đại không ngừng cải tiến để đáp ứng nhu cầu của du khách hiện đại bằng cách tích hợp các tiện nghi công nghệ. Hệ thống điều hòa không khí đảm bảo nhiệt độ phòng luôn dễ chịu, bất kể thời tiết bên ngoài. Wi-Fi miễn phí cho phép du khách kết nối internet dễ dàng, phục vụ cho cả nhu cầu giải trí và công việc. Ngoài ra, nhiều Ryokan Onsen còn trang bị các thiết bị điện tử tích hợp như TV màn hình phẳng, hệ thống âm thanh chất lượng cao, và đèn điều chỉnh độ sáng, giúp nâng cao trải nghiệm nghỉ dưỡng.